为你解决去哪吃、上哪玩两大世界性难题
以前我就总在想,一个真正会生活的人,在武汉会怎么样生活?
很多人会喜欢养宠物,养了宠物之后就免不了想给它拍照来分享。网上晒猫晒狗的大军,已经大有超过年轻母亲晒娃的趋势,热衷于以各种角度夜以继日地拍写真照片发到朋友圈。
可在武汉,有个男人养了狗从来不晒。他倒是喜欢做饭,每天就记录自己做了什么好吃的,做完了给狗看一眼。
没想到不是主角的狗到后来成了大家追捧的对象,引得几万人每天围观甚至催更。
最值得一提的是他配给图片的文字,
从来不写狗的事情,
只专心做自己的食物。
每件事情在他那里都充满了仪式感,
像是每天都和自己赴一次约会。
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01日式煎饺
在东京吃到的煎饺下面都有漂亮的蜂窝底,
口感更加酥脆,回武汉之后一直想自己做。
今天自己试了一下,
收汁的时候换成粉水比例十比一的面汤水,
很简单就做出来了。
02海鲜乌冬面
准备做海鲜乌冬面的时候,
发现自己没准备太多海鲜。
把冰箱里的火腿肠拿来削好放进去煎炸。
我猜Mizi应该喜欢火腿肠,
虽然它吃不到。
03青梅煮酒
朋友送来好多青梅,
买来冰糖和罐子,开始酿酒。
刚泡好梅子酒和杨梅酒,
发现去年泡的那些已经可以喝了,
时间好快。
04烤吐司
烤吐司应该算是最简单的了,
加上小番茄生菜火腿肉就可以当早餐。
马上要报一个烘焙课程,
到时候会做更多好吃的。
05报了个烘焙课程
学了几天烘焙后参观学校的研发中心,
刚开始以为是博物馆,
仔细看里面有黄鹤楼、瓷器、青铜器。
后来才发现这些都是巧克力做的,
黄鹤楼是白巧克力做的,
简直像是武汉版的查理巧克力工厂。
06第一次做可颂
回来之后就自己做了可颂,
买的机器没有白费,
很有成就感。
07不是甜甜圈的贝果
学以致用,
知道了贝果在面团在烘烤前要用沸水略煮,
这样会产生一种特殊的韧性和风味。
真的,
老师教过贝果它不是甜甜圈。
08可以当飞盘的Pancake
自己之前做了很多次Pancake都没有很好,
中小火才能让它刚好蓬松软糯。
家里的冰淇淋球和草莓这时候派上用场,
Mizi终于有飞盘可玩了。
09青苔球
最近做了很多青苔球,
放在桌上或者挂起来都好看。
如果有喜欢的朋友,
我可以为他写个制作教程。
10万用桂花蜜
家门口的桂花开了,
从上面捋了很多桂花下来泡蜂蜜。
第二天早上可以喝桂花糊米酒。
11武汉的市树
水杉是武汉的市树,
白垩纪的时候就有的树,
在冰川期同期植物都绝迹了,
只留下水杉。
在也没有哪个树比水杉更适合当武汉的市树了,
最美的水杉林总在水边。
涨渡湖、落雁岛、民大南湖边上、
风光村东湖堤坝、磨山、植物园都有很多。
12珞珈山上
珞珈山人民公园的深山含笑和玉兰开了,
环山北路上新修了一个现代主义院落,
不知道是什么意思。
13在武汉的圣诞节
感觉我快把小区里结果子的南天竹全摘完了,
用它做了个圣诞花环。
既然这么好看的花环,
就必须得做好看的甜品来配它了。
14武汉的樱花
樱花开了,一大堆人全挤进去了武大。
昙华林好些棵樱花树开满了,
底下却空无一人。
15旅行回来带的礼物
每次出去旅行都会给Mizi带一个礼物回来,
这些礼物陪了它多久,
它就陪了我多久。
他一年四季都在用镜头记录生活,
而很少去专门记录他的狗。
可是到后来才发现,
身边永远都有这样一个小动物在陪伴自己。
自己亲手做第一杯咖啡的时候,
学拉花刚做出玫瑰花的图案的时候……
元宵节的时候自己一个人在煮了汤圆,
放了枸杞发现味道不错的时候……
自己刚开始意识到自己有点胖,
学会用鸡胸肉做健身餐的时候……
自己傻乎乎地把浴缸里泡沫弄太多,
一个人站在浴室里不知所措的时候……
这大概就是所有网友看了他分享的图片之后,
所说的“岁月静好”这四个字的意思吧。
与其分享某事某刻的精彩,
不如无时无刻的陪伴,
这大概就是我们彼此需要的意义吧。
有句话是这样说来着:
“和你在一起的时候,我都在做自己的事情。
我很享受那些事情,我以为我的快乐都来自于那些。
直到你走了我才知道,
要不是你曾陪我走了那么久,我一件事都做不好。”
-End-
出品:武汉十点半文化传播
编辑:莫狄主编:白廓
图片由张大水提供,版权归原作者所有
由武汉吃货原创发布
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