卫计委公布最新食药两用中药名单

　　（以上为年公示的86种）

　　新增15种中药材物质

　　人参、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏枯草、当归、山奈、西红花、草果、姜黄、荜茇，在限定使用范围和剂量内作为药食两用。

　　以上个药食同源品种的具体植物来源、使用部位，用途限制、批准情况等内容详见文后附表。

卫计委公布的可用于保健食品的中药名单

人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、坷子、赤芍、远志、麦冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金缨子、青皮、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、葫芦巴、茜草、筚茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。

　　保健食品禁用中药名单（注：毒性或者副作用大的中药）

　　八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳（罂粟壳）、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石（白砒、红砒、砒霜）、草乌、香加皮（杠柳皮）、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫黄、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥。

卫计委公告明确不是普通食品的名单（历年总结）

西洋参、鱼肝油、灵芝（赤芝）、紫芝、冬虫夏草、莲子芯、薰衣草、大豆异黄酮、灵芝孢子粉、鹿角、龟甲。

公告明确为普通食品的名单

白毛银露梅、黄明胶、海藻糖、五指毛桃、中链甘油三酯、牛蒡根、低聚果糖、沙棘叶、天贝、冬青科苦丁茶、梨果仙人掌、玉米须、抗性糊精、平卧菊三七（GynuraProcumbens(Lour.)Merr）、大麦苗（BarleyLeaves）、养殖梅花鹿其他副产品(除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外)、梨果仙人掌、木犀科粗壮女贞苦丁茶、水苏糖、玫瑰花（重瓣红玫瑰Roserugosacv.Plena）、凉粉草（仙草MesonachinensisBenth.）、酸角、针叶樱桃果、菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹、耳叶牛皮消

按传统既是食品又是中药材目录（征求意见稿）

序号

物质名称

植物名/动物名

使用部分及要求

1

丁香

丁香

花蕾

2

八角茴香

八角茴香

成熟果实

3

刀豆

刀豆

成熟种子

4

小茴香

茴香

成熟果实

用于调味时还可用叶和梗

5

小蓟

刺儿菜

地上部分

6

山药

薯蓣

根茎

7

山楂

山里红

成熟果实

山楂

8

马齿苋

马齿苋

地上部分

9

乌梅

梅

近成熟果实

10

木瓜

贴梗海棠

近成熟果实

11

火麻仁

大麻

成熟果实

12

代代花

代代花

花蕾

果实地方常用作枳壳

13

玉竹

玉竹

根茎

14

甘草

甘草

根和根茎

胀果甘草

光果甘草

15

白芷

白芷

根

杭白芷

16

白果

银杏

成熟种子

17

白扁豆

扁豆

成熟种子

18

白扁豆花

扁豆

花

19

龙眼肉

（桂圆）

龙眼

假种皮

20

决明子

决明

成熟种子

需经过炮制方可使用

小决明

21

百合

卷丹

肉质鳞叶

百合

细叶百合

22

肉豆蔻

肉豆蔻

种仁；种皮（仅作为调味品使用）

23

肉桂

肉桂

树皮

也称“桂皮”

24

余甘子

余甘子

成熟果实

25

佛手

佛手

果实

26

杏仁

（苦、甜）

山杏

成熟种子

苦杏仁需经过炮制方可使用

西伯利亚杏

东北杏

杏

27

沙棘

沙棘

成熟果实

28

芡实

芡

成熟种仁

29

花椒

青椒

成熟果皮

花椒

30

赤小豆

赤小豆

成熟种子

赤豆

31

麦芽

大麦

成熟果实经发芽干燥的炮制加工品

32

昆布

海带

叶状体

昆布

33

枣（大枣、黑枣）

枣

成熟果实

34

罗汉果

罗汉果

果实

35

郁李仁

欧李

成熟种子

郁李

长柄扁桃

36

金银花

忍冬

花蕾或带初开的花

37

青果

橄榄

成熟果实

38

鱼腥草

蕺菜

新鲜全草或干燥地上部分

39

姜（生姜、干姜）

姜

根茎（生姜所用为新鲜根茎，干姜为干燥根茎。）

40

枳椇子

枳椇

药用为成熟种子；食用为肉质膨大的果序轴、叶及茎枝。

41

枸杞子

宁夏枸杞

成熟果实

42

栀子

栀子

成熟果实

43

砂仁

阳春砂

成熟果实

绿壳砂

海南砂

44

胖大海

胖大海

成熟种子

45

茯苓

茯苓

菌核

46

香橼

枸橼

成熟果实

香圆

47

香薷

石香薷

地上部分

江香薷

48

桃仁

桃

成熟种子

山桃

49

桑叶

桑

叶

50

桑椹

桑

果穗

51

桔红

（橘红）

橘及其栽培变种

外层果皮

52

桔梗

桔梗

根

53

益智仁

益智

去壳之果仁，而调味品为果实。

54

荷叶

莲

叶

55

莱菔子

萝卜

成熟种子

56

莲子

莲

成熟种子

57

高良姜

高良姜

根茎

58

淡竹叶

淡竹叶

茎叶

59

淡豆豉

大豆

成熟种子的发酵加工品

60

菊花

菊

头状花序

61

菊苣

毛菊苣

地上部分或根

菊苣

62

黄芥子

芥

成熟种子

63

黄精

滇黄精

根茎

黄精

多花黄精

64

紫苏

紫苏

叶(或带嫩枝)

65

紫苏子（籽）

紫苏

成熟果实

66

葛根

野葛

根

67

黑芝麻

脂麻

成熟种子

68

黑胡椒

胡椒

近成熟或成熟果实

69

槐花、槐米

槐

花及花蕾

70

蒲公英

蒲公英

全草

碱地蒲公英

同属数种植物

71

榧子

榧

成熟种子

72

酸枣、酸枣仁

酸枣

果肉、成熟种子

73

鲜白茅根

（或干白茅根）

白茅

根茎

74

鲜芦根

（或干芦根）

芦苇

根茎

75

橘皮（或陈皮）

橘及其栽培变种

成熟果皮

76

薄荷

薄荷

地上部分

薄荷

叶、嫩芽

仅作为调味品使用

77

薏苡仁

薏苡

成熟种仁

78

薤白

小根蒜

鳞茎

薤

79

覆盆子

华东覆盆子

果实

80

藿香

广藿香

地上部分

81

乌梢蛇

乌梢蛇

剥皮、去除内脏的整体

仅限获得林业部门许可进行人工养殖的乌梢蛇

82

牡蛎

长牡蛎

贝壳

大连湾牡蛎

近江牡蛎

83

阿胶

驴

干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。

84

鸡内金

家鸡

沙囊内壁

85

蜂蜜

中华蜜蜂

蜂所酿的蜜

意大利蜂

86

蝮蛇

（蕲蛇）

五步蛇

去除内脏的整体

仅限获得林业部门许可进行人工养殖的蝮蛇

　　

序号

物质名称

植物名/动物名

使用部分及要求

1

人参

人参

为5年及5年以下人工种植的人参；食用量≤3克/天；孕妇、哺乳期妇女及14周岁以下儿童不宜食用

2

山银花

华南忍冬

红腺忍冬

灰毡毛忍冬

黄褐毛忍冬

3

芫荽

芫荽

4

玫瑰花

玫瑰

5

6

松花粉

马尾松

油松

7

粉葛

甘葛藤

8

布渣叶

破布叶

仅作为凉茶饮料原料；使用量≤15克/天

9

夏枯草

夏枯草

仅作为凉茶饮料原料；使用量≤9克/天

10

当归

当归

仅限用于香辛料；使用量≤3克/天

11

山奈

山奈

仅作为调味品使用；使用量≤6克/天；在调味品中标示“根、茎”

12

西红花

藏红花

仅作为调味品使用；使用量≤1克/天；在调味品中也称“藏红花”

13

草果

草果

仅作为调味品使用；使用量≤3克/天

14

姜黄

姜黄

仅作为调味品使用；使用量≤3克/天；在调味品中标示“根、茎”

15

荜茇

荜茇

仅作为调味品使用；使用量≤1克/天

文章来源：国家卫计委图片来源：网络

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