社区便利店要怎么升级与打造才能赚钱

随着城镇化的进程和消费升级，社区生活型的便利店+服务业态已经成为社区生活化消费的重要场景，而社区生活型的便利店的规模也将不断扩大。便利店的体验模式和服务能力将成为吸引顾客的核心竞争力，改善顾客的体验和提升服务能力将成为增加顾客流量的关键所在。

那么在年各位家人们又该如何去升级和优化自己的品类结构，最终打造出适合于社区的品类结构呢？

便利店的主要服务和消费群体是社区内固定区域的居民，他们日常消费的商品包括糕点面包、方便速食、瓜子花生果冻等。针对于这部分刚性需求的商品，要求便利店的商品结构要贴近生活，价格合理，这样消费者就会来到便利店购买，形成店铺的客流量。

便利店因为有固定的消费人群，也就是方圆1公里范内的社区居民，因此在商品经营，应该做到精准性。便利店在商品经营上应根据周边消费者的主流需求进行商品组合的调整，如果是高端小区，那么对商品的品质要求也更高，比如牛奶、米面等都应有更高的质量标准，零食也可以根据消费者的个性化需求，提供一部分网红类或进口食品来满足消费者的需求。不要走捷径，而是要深入洞察消费者的需求，只有这样，才能经营出消费者喜欢且真正需要的商品。

方便速食：

速食类商品这几年方便非常快，这部分品的毛利高、周转快，且具便利性，是便利店保持竞争优势的有力手段。在进行陈列时，可以把自热米饭、火锅、螺蛳粉等速食品放置在显眼的集中位置上，以方便顾客进行选择。

水饮类：

进入三月，汽水、果汁、矿泉水、茶、咖啡、健康功能饮料等水饮类商品的销售金额常年占比20%以上，这时候就需要做好新品的引进，以及定期检查商品，汰旧换新，给顾客带来新鲜感。

其它日用品：

尽管这些品类在便利店的销售金额不高，但品类种类繁多，有些店里甚至占据了0%的比重，而且对社区居民来说也是不可或缺的。

日用品的生产日期并不是顾客特别

转载请注明：http://www.jinyawz.com/zflzy/10591.html