中兽药推动健康养殖发展,但目前中兽药

来源：组合产品时间：2023-2-10

年，一个名叫肖成平的80后小伙因为养猪而“走上了央视”。他早年外出打拼，原本在厦门拥有成熟的汽配产业，但厦门的繁华并没有令肖成平留念，名利双收也没能让肖成平沉醉。

年初，他为了养黑猪，全然不顾家人反对，放弃了自己年收入上百万的汽车配件厂，选择一头钻进山里。

肖成平最初把猪养在山中，偶然发现猪很喜欢吃黄精叶子，后来干脆在饲料中添加了黄精，并且把第一批猪免费送给朋友品尝。

后来朋友们的反馈陆续传来，都说这些猪肉格外香甜，一点都不腥，并表示想要再买上一些猪肉。

随着肖成平特色养殖的黑猪走向市场，他还推广了一道闻所未闻的“清水涮猪肉”，而这道菜受欢迎程度更是出人意料。现如今，在肖成平自己的店铺里面，一斤梅花肉就要卖到元以上！

近年来，因中药具有种类丰富，药效广泛，药物残留少等特点，在中兽医领域得到了极大的追捧。

中药在动物养殖中的应用有着悠久的历史，中兽药的使用有效加强了动物疾病的防治，促进动物生长，使得禽畜养殖活动能够有序开展，是我国所独有的资源。

畜牧业为人们的日常生活提供了肉、蛋和奶等产品，兽药抗生素的使用，导致畜牧食品内残留的有抗生素等药物。

人们在饮食这类食品之后导致人体机体免疫系统功能出现紊乱，相关的疾病也随之发生，所以畜牧产品是否安全被人们时刻注意着。

绿色养殖、无抗养殖已经成为未来畜牧养殖业发展的方向。

而让“中药养猪”被推到舞台中央的最大助力，就是农业农村部号文件中正式决定的“年起饲料中全面禁止添加抗生素，减少滥用抗生素造成的危害，维护动物源食品安全和公共卫生安全”。

中草药养猪优势

平衡营养，让发育更完善

中草药绿色天然，本身含有丰富的营养成份，如蛋白质、矿物质、糖等，可促进猪只发育。有的能调节营养平衡，具有健脾健胃的功效；有的味道好，可改善饲料的适品性，让猪更喜欢吃。

减少猪腹泻，让肠道更健康

猪仔肠道内消化酶不足，断奶后肠道吸收面变小，导致饲料消化不完全，引起腹泻。而中草药的提取物可以增强猪只肠道内益生菌群的繁殖力，提高消化酶数量，促进猪仔对饲料的吸收。

调节免疫系统，增强抵抗力

中草药中含有大量的免疫活性物质，如生物碱、有机酸等，这些都可以调节猪的免疫系统，提高猪的免疫力。同时，饲料中添加调理型中草药可以起到驱虫作用，养羊也是如此。

辅助育肥，让猪肉品质更好

育肥是养猪的重点，很多中草药具备促进猪骨骼生长、加快脂肪合成的功效，育肥增值效果很突出。同时中草药在提高生猪应激能力，改善猪体比例，提高猪肉品质上作用也很明显。

此外，相较于使用西药治病，中药养猪的一大优势就是毒副作用小、无残留。而近年来国家也大力推动“减抗替抗”和中兽药的运用，让中兽药渐渐脱去了“神秘外衣”，被行业高度重视。

中兽药发展的挑战

实际上，无论是人还是猪，中医理论都趋于一致——祛邪扶正，阴阳调和。

如果猪只正气充沛，则机体抗病能力强大，这也是为什么有所谓“网红猪场”能够无视非洲猪瘟，不用做生物安全，根本原因还是猪群健康度高，对病原抵抗力强。

但是就目前来看，中兽药的发展还任重道远。目前中国有中兽药生产企业余家，但其中仅家具有中药提取能力。中国兽药生产总值约为亿，但中兽药仅占50亿左右。

中兽药市场份额占据甚少，一方面是起步相对较晚，另一方面也存在众多难题。

1“利润低微”

中兽药产品的价格比人药要低很多，哪怕同样的配方、同样的产品、同样的工艺，如双黄连颗粒，中兽药价格仅仅是人药的1/10、甚至1/50~！

2剂型单一，应用不便

目前我国兽药典中有个中药成方制剂，但个中药制剂中90%以上都是粉散剂，只有不到10%的液体制剂！

单一的剂型限制了中兽药的研制与拓展，并且养殖户对粉散剂的认可度普遍很低，哪怕效果再好也不愿用。

此外还存在“见效慢、标准制定难、病理模型建设难”等挑战。

“中药养殖”不仅对行业有重大利好，同时也能满足大众对“绿色食品”的需求，是健康饮食需求下的发展大势！

但中兽药的发展还有巨大空间，在此过程中不仅需要国家大力支持，也需要行业企业积极实践，不能因为难就踌躇不前，更不能因为短期利润较低就放弃。